简要回答吃鱼头能够达到补脑的效果，因为鱼头当中含有丰富的营养元素，里面的优质蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、矿物质、微量元素含量是特别丰富的。适当的吃鱼头能够补充大脑所需要的营养成分，对于衰老也会有很大的帮助。人们在生活中选择吃鱼头，能够有效...