简要回答一般在清蒸鲍鱼的时候，如果鲍鱼比较新鲜，直接蒸10~15分钟即可。当然蒸鲍鱼所要花费的时间，主要根据鲍鱼的大小和火力的强度来决定。如果碰到的鲍鱼个头特别大，或者蒸锅的火力不是特别强，可以适当的延长蒸煮的时间。01在选择蒸煮鲍鱼的时候...