1、从规模上分：单店和连锁餐饮，这其中还有直营店、加盟店的区分。2、从业态上分：饺子、火锅、包子、茶饮、烧烤、自助餐、快餐、简餐、西餐、中餐、地方小吃、文旅小镇、美食广场、食堂、酒店餐饮、餐饮新零售、纯外卖餐饮、早餐等。3、从菜系上分：徽菜...