生毛豆可以直接冷冻保存、焯水保存、炒制保存等。以炒制保存生毛豆为例，共有2步，以下是炒制保存生毛豆的详细操作：操作步骤1毛豆洗净去壳毛豆洗干净，剥出毛豆米备用。2毛豆炒熟冷冻保存 锅中倒入油、毛豆米、盐，炒至变色后盛出晾凉，保鲜袋装，冰箱冷...