石烹可以分为外加热、内加热、烧石煮法三种。1、外加热：将石头堆起来烧至炽热后扒开，将食物埋入，包严，利用向内的热辐射使原料成熟。2、内加热：是将石头烧红后，填入食品（如牛羊内脏）中，使之受热成熟。3、烧石煮法：取天然石坑或地面挖坑，也可用树...