莲花血鸭是江西省莲花县的一道特色菜，因具有“色美味香，鲜嫩可口”的特点而被列为十大赣菜之一，今天就来教大家怎么做莲花血鸭。工具材料鸭子，红辣椒，茶油，生姜，大蒜，老酒，盐操作方法01往一个碗中倒入约40毫升老酒，将一只活重约2斤的活鸭子割破...