月饼皮太软，在月饼皮上撒一些面粉，然后缓慢揉搓，注意面粉要均匀的覆盖在月饼皮上，避免在烤制时出现面粉白点，当月饼皮上包裹上一层薄薄的面粉时，然后进行烤制，月饼皮就补救完成。制作面饼皮时，需加入一些食用油，搅拌均匀，不仅在揉制的过程中避免粘手...