茄子的简单做法，要了解一下吗？工具材料茄子，辣椒，蒜，菜油，盐操作方法01新鲜的青辣椒适量，洗净备用02辣椒砍成末，如下图1，然后将其放入热锅中煎炒1分钟，舀出，如下图203锅中加油，油8分热时将其舀出，放入辣椒中，然后加入蒜末，搅拌均匀0...