茄子怎么冷冻保存冬天吃共有3步，需要的材料有：茄子、清水、保鲜袋。以下是茄子怎么冷冻保存冬天吃的详细操作：操作步骤1茄子洗净去皮去根蒂把茄子洗净，去皮去根蒂。2茄子切片烫熟控水 把茄子切成薄片，放入锅中用开水烫熟后捞出控水。3茄子片放入冰柜...