近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，为校园餐饮服务建立了覆盖生产到配送的全流程规范。该标准不仅为校园食品安全筑起防线，也映射出各个行业对于餐饮服务标准化、规范化转型的现实需求。外卖作为餐饮服务的重要形态，品质化、...