桑葚读音是sāng shèn，桑葚是桑树的果穗，也叫桑葚子。桑葚为桑科植物桑树的成熟果穗，大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果，长约1～2.5cm，汁浓似蜜，甜酸清香，营养成分丰富。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。经...