苦瓜炒肉是夏季比较爽口的一道菜式，苦瓜还可以有降火的作用，下面一起来看看苦瓜炒肉的家常做法。工具材料苦瓜、瘦肉、姜、蒜、花生油、酱油、盐操作方法01准备好所以材料：苦瓜两根、瘦肉半斤、姜蒜适量。02苦瓜清洗干净，去掉囊里面的籽。03横刀切成...