1、用电饭锅配的160大小的量杯，量4杯普通面粉装碗里；2、一碗250ml的热开水，分次倒入面粉碗里，用筷子搅拌成面片；3、用手把面揉成团，盖上保鲜膜静置20分钟，再揉面团至光滑；4、取一小个面团，撒点干面粉，把面团揉成长条；5、把长条分成...