原标题：农民闫大雷的新“致富经” 清晨，辽宁省海城市南台镇种植大户闫大雷早早就来到田间查看水飞蓟的长势。这几天，闫大雷所在合作社种植的2.2万亩水飞蓟已经进入快速生长期。长期以来，在海城当地大部分土地一年只种一种作物。闫大雷一直在寻找可以“...