1、准备中筋面粉、酵母、白糖、温水 。2、面粉放入大盘，加白糖水和酵母水拌匀，倒入清水搅拌成絮状，用手揉直至表面光滑 。3、揉好后盖布发酵至两倍大，制成圆形馒头面坯，将做好的馒头面坯静置15-20分钟 。【白糖馒头的做法和配方】4、锅里加足...