【30个鹅蛋怎么腌】1、鹅蛋用水浸泡半小时，用钢丝球刷干净，再用清水冲洗一遍，晾干 。2、锅里加水，水根据坛子大?。斓暗牧? ，把花椒、大料、香叶、盐放入锅中煮沸，关火晾凉备用 。3、将晾凉的调料水加入装鹅蛋的坛子里，密封好，腌制一个月左...