1、食材：豆腐干200克，香葱，香菜，各2根，姜，蒜适量，芝麻酱1勺，黄瓜1条，香油，花椒油适量，味极鲜酱油，香醋适量，剁椒1勺，盐，味精，白糖适量 。2、把买回来的豆腐干在清水中洗净 。（第一步最主要的是，一定要买新鲜的豆腐干，即闻着没...