火腿肠肉质细腻，鲜嫩爽口。茄子口感软绵，易入味。用火腿肠与茄子再搭配青尖椒一起同炒，味道鲜美，色香味浓，软绵爽口，非常的好吃。下面介绍一下这道菜的做法。工具材料火腿肠 1根 （85克），茄子 1个，青尖椒 1个 。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒...