刀鱼炖大白菜，是把刀鱼经油煎塌后，再同大白菜配辅料一起炖制而成，味道鲜美，风味特殊，堪称美味。下面介绍一下刀鱼炖大白菜的家常做法。工具材料刀鱼 2条 ，大白菜 200克 。葱，姜，蒜，盐，味精，红干椒，花椒，八角，五香粉，淀粉，白糖，醋，料...