凉拌手撕蒜薹，是把蒜薹焯水后，用手把蒜薹撕成丝，再放入调料调拌而成。口感清香爽口，风味独特，是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具材料蒜薹 150克 。葱，蒜，盐，味精，红干椒，白糖，蚝油，酱油，芝麻油，油。操作方...