血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质，是使血液呈红色的蛋白。氧气结合在铁原子上，被血液运输。血红蛋白的特性是：在氧含量高的地方，容易与氧结合;在氧含量低的地方，又容易与氧分离。血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能。血红蛋白浓...