西梅是李子。西梅属蔷薇科、李属，是李子中的一种，形如杏梅。西梅，也称为智利西梅、加州西梅、法国黑枣等。西梅果实除供鲜食外，也用于制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒、李干。西梅芳香甜美、口感润滑、营养丰富。西梅的加工产品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅...