吃菠菜，不要直接吃，要用开水焯一下，去掉里面的草酸，再进行烹制，下面就详细说一说。操作方法01新买来的菠菜，不能直接做菜或汤，因为里面含有草酸，吃了以后，在体内形成草酸钙，不易吸收，对身体有害，所以要经过开水焯后才能吃。02把菠菜头部的红疙...