高压锅又叫压力锅，它独特的高温高压功能，使食物的制作时间大大缩短，为我们的生活提供了方便 。其工作原理是液体在较高的气压下沸点会提升，使锅中的水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。高压锅的优点在于省时又节能，缺点在于不正确操作...