青占鱼是一种海鱼，一起来看看红烧青占鱼的家常做法。操作方法01青占鱼清洗干净，去掉内脏，沥干水分，备用。或者用厨房纸擦掉水分。02准备好适量的姜蒜，姜切成姜片，蒜头切碎。03热锅下油，放入姜蒜煸香，然后再把青占鱼放入锅中，加入适量的豆瓣酱，...