郡肝其实就是我们所说的鸭胗，郡肝一般是四川的叫法，今天教大家做美味的青椒郡肝，一起来看看吧。操作方法01郡肝清洗干净，切成片，加上料酒生抽蚝油腌制一下，然后撒点淀粉抓匀。02切一些青椒，喜欢吃辣的放上尖椒，这样做出来的郡肝才有滋味哦。03锅...