你知道蒸蛋的做法吗？一起来看看吧操作方法01取一个鸡蛋打入碗中，加适量温水，加一点食盐，搅拌均匀，加的温水量不要超过一个鸡蛋的量，这样蒸的蛋才会滑嫩。02蛋液里可以加入虾，把虾煮熟去皮剁碎，放入刚调匀的蛋液，再搅拌均匀，加入虾会使蛋羹更鲜美...