01一、宫保三线肉：步骤：1.将三线肉切成小块状。2.准备配料：干辣椒、花椒、葱姜蒜切碎，花生米。3.热锅加入适量油，放入花生米炒香。4.加入干辣椒、花椒煸炒出香味，将三线肉放入炒熟。5.加入葱姜蒜炒香，调入适量的酱油、糖、醋、料酒、淀粉勾...