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云南人善于将自然风物化作餐桌美味，山野湖泽的馈赠皆可入馔，生长于高原湖泊的海菜花，便是其中一例。海菜花，本地也称“水性杨花”，主要见于云南大理洱海、茈碧湖等水域。这种多年生沉水植物，对生存环境极为挑剔，仅在透明度极高的洁净淡水中生长，因...
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【早安云南·滇味】海菜芋头汤：一碗清汤里的洱海味道