近日，备受业界瞩目的“香格里拉中餐星厨挑战赛”在南京落下帷幕。本次大赛由淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕大师、中国烹饪协会总厨专业委员会副主席沈巍、味Fusion创意厨房创始人钱以斌、益海嘉里金龙鱼烹饪研究院院长翟春燕、香格里拉集团餐饮...