晋中的特色小吃有荞面凉粉、寿阳茶食、昔阳吊炉小烧饼、太谷饼、平遥牛肉、曹家熏肘、珍珠粥。1、平遥牛肉　　平遥牛肉是山西晋中平遥的特产之一。平遥牛肉十分出名，何时起源已经无法考证，平遥牛肉的制作工艺十分复杂，讲究五个一的原则，一块肉、一撮...

原标题：山西将从八方面发力建设幸福河湖 5月6日，记者从山西省河长制办公室了解到，日前下发的《2025年山西省河湖长制工作要点》（以下简称《工作要点》）提出，我省将从8个方面分37项推进河湖长制重点工作，着力建设安全河湖、生命河湖、幸福河湖...

原标题：山西下周有降水大风天气 出现在14日和18日 5月9日，从山西省气象台获悉，未来几天，我省还有冷空气过程，分别出现在14日和18日。 省气象台具体预报为，5月10日全省晴天间多云，有4—5级、短时6级或以上西北风。5月11日全省晴天...

　　晋城的特色小吃有炒凉粉儿、蒸槐花、清汤饸饹、烫面饺、毛头丸、素氽汤、胡辣汤、阳城烧肝、高平烧豆腐、巴公烧大葱。1、烫面饺　　烫面饺是山西晋城的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，选用白面为主要原料，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，然后调馅儿，主...

原标题：山西车队出征2025中国环塔国际拉力赛 黄河新闻网讯（记者牛牧瑶）5月10日，山西华舰任我行车队在山西体育中心举办发车仪式，出征2025中国环塔国际拉力赛。这支山西本土车队，将于5月20日至6月1日穿越新疆塔克拉玛干沙漠，挑战总里程...

　　大同的特色小吃有荞麦圪坨、大同豌豆面、大同刀削面、大同羊杂、苦荞面凉粉、灵丘黄烧饼、蒸莜面、大同黄糕、油炸糕、凤临阁烧麦。1、大同刀削面　　大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，最后...

山西的高速收费站都在哪（山西29个高速收费站或临时关闭或劝返车辆）中新网太原10月9日电(陆祁国郭红元)山西省公安厅交警总队8日晚发布消息，因疫情防控需要，该省5个高速收费站临时关闭，另有24个收费站劝返车辆，接下来我们就.....

　　太原的特色小吃有剔尖、山西小窝头、过油肉、焖面、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、荞面灌肠、荞面灌肠羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、豌豆糕、羊杂割。1、焖面　　焖面是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。...

　　晋中的特产有平遥牛肉、太谷壶瓶枣、昔阳吊炉小烧饼、平遥脸谱、太谷饼、长升源黄酒、祁县红星苹果、华德梨枣、推光漆器、寿阳茶食。1、平遥脸谱　　平遥脸谱是山西晋中的传统工艺品，历史非常悠久。脸谱图案非常丰富，大体上分为额头图，眉型图，眼眶图...

　　山西的特色水果有沙金红杏、清徐葡萄、阳曲大红、阳曲白桃、阳曲酥梨、太谷壶瓶枣、平遥槟果、郝温村酥梨、祁县红星苹果、华德梨枣。1、沙金红杏　　沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历...

山西土特产有山西老陈醋、平遥牛肉、沁水黄小米、襄垣手工挂面、祁县酥梨、黎城核桃、清徐葡萄、太谷饼、柳林大红枣、孝义火烧、繁峙麻麻花、金沙滩羔羊肉、怀仁绿豆。山西老陈醋山西老陈醋是山西地区非常有名的产品，也是我国名醋之首。山西老陈醋产自山西清...

　　运城的特色小吃有闻喜花馍、芮城麻片、稷山麻花、万荣凉粉、闻喜煮饼、北相羊肉胡卜、甑糕。1、万荣凉粉　　万荣凉粉是山西运城一道非常传统的风味小吃，有着悠久的历史，据传说起源于清朝，至今也已有百多年的历史了，选用优质的红薯粉面为主要原料，在...

　　临汾的特色小吃有霍州年馍、太后御膳泡泡糕、吴家熏肉、猪血灌肠、洪洞元宵、饸饹面、牛肉丸子面、流尖和子饭。1、洪洞元宵　　洪洞元宵是山西临汾的传统美食，在节日期间，临汾人就会食用远销，这代表着对美好生活的向往，寓意团团圆圆。选用优质的湿糯...

　　长河的特色小吃有腊驴肉、酥火烧、团子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡、猪汤泼火烧、枣糕、软米糕、豆火烧。1、酥火烧　　酥火烧是山西长治的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说还曾为宫廷贡品。其制作方法精细...

　　山西的特色小吃有大同刀削面、山西小窝头、焖面、昔阳吊炉小烧饼、古交油面儿、阳曲折饼、娄烦子推蒸饼、灵丘黄烧饼、老大同八大件、大同黄糕、浑源凉粉、应县凉粉、右玉羊肉、怀仁黄糕。1、大同刀削面　　大同刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非...

山西水果特产是祁县酥梨、太谷壶瓶枣、天镇唐杏、绛县大樱桃、平陆苹果、神堂堡乡苹果、隰县玉露香梨、芮城屯屯枣、北捍苹果、曲沃苹果、汾西梨、阳城桑葚、北乡柿子、早风王桃。祁县酥梨祁县酥梨是山西地区的水果特产，酥梨有生津解渴、润肺去燥等食疗效果。...

　　大同的特产有刀削面、大同豌豆面、灵丘黄烧饼、荞麦圪坨、苦荞面凉粉、大同羊杂、阳高杏脯、恒山老白干、广灵豆腐干、广灵剪纸、阳高玻璃饺子。1、大同刀削面　　大同刀削面是山西大同的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主...

原标题：5·19中国旅游日 | 山西A级旅游景区面向全国游客优惠来源：山西省文化和旅游厅 责任编辑: 小云...

　　太原的工艺品有段亩砚、太原玉雕、并州刀剪、琉璃制品、太原民间艺术剪纸。1、太原玉雕　　太原玉雕是山西太原的传统工艺品，有着非常悠久的历史。太原玉雕就是根据天然玉石资源因料取材，因材施艺，在玉雕大师们的精工刀刻下形成了色、形、态俱佳的工艺...

原标题：山西晚报山河＋客户端焕新上线 5月16日，山西晚报山河＋客户端正式焕新上线。此次焕新标志着山西晚报向着构建超级应用平台目标的大步跨越，构建“内容＋技术＋平台＋生态”的新型媒体矩阵，持续巩固省级主流媒体旗舰地位。 山河＋客户端的前身是...