原标题：金融赋能，为沙县小吃“添柴加薪”（福建日报见习记者 庄紫怡 通讯员 薛辰怡 吴晓红）沙县小吃以扁肉、拌面、蒸饺、炖罐等为代表的地方特色小吃有240多个品种，全国沙县小吃门店有近9万家，小吃从业者超6万人，年营业额超550亿元…… 对...