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马拉松可以用木薯生粉制作,题目的马拉松指的是马拉糕。马拉糕是传统的广式茶楼点心,和松糕的区别在于马拉糕是褐红色的,因为制作时加了红糖,使用的是面粉,口感松软滑;松糕是白色的,一般用于喜庆时,使用糯米粉和粘米粉,口感较为松化。正宗马拉糕由面粉...
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