原标题：微评｜机关食堂要做反餐饮浪费标杆 动态监测每天用餐人数，通过定量配餐减少食材浪费；磨豆浆剩下的豆渣做成饼，西瓜皮、萝卜皮等边角料做成爽口小菜；摄像头实时监测用餐余量，厨余垃圾台账记录数量、种类与处理方式……多地机关食堂将全链条精细化...