传说中的四川菜回锅肉（作家李纯刚杀年猪煮杂菜）文|李纯刚溪头沟，是四川雅安市天全县思经镇二郎山下的自然村。对我来说，溪头沟的年景是从腊月二十开始的。这个时候，那些在外工作了一整年的溪头沟人，都差不多回来.....

小炒猪脚皮做法湘菜（美食中的战斗机）有的菜，真的是能给我们提供快乐的。比如小炒猪脚皮。只要在湘菜馆的菜单上看到猪脚皮，我基本上都会眼冒绿光，控制不住：“老板，来份猪脚皮！”真的，压抑不住的欲望.....

差压变送器在蒸汽测量中的应用（差压变送器在蒸汽测量中的应用）蒸汽在工业生产应用中属于比较特殊的一类介质，为什么说特殊呢？蒸汽会涉及到高温、高压，有时候既有气相又有液相的共存，所以工业生产中蒸汽的测量也是值得研究的。本.....

你心目中的实力演技派演员（人世间8位演技派飙戏）近日，电视剧《人世间》正在热播，口碑也是一路高涨。作为一部开年大戏，这部作品集结了很多实力派演员，他们配合默契，留下了很多精彩的瞬间。下面就看看《人世间》中.....

煮肉为啥要打掉浮沫（锅中的浮沫是精华还是脏东西）导语：朋友们大家好，感谢关注我的美食文章，如果文章对您有用可以关注琦哥，每天定时更新美食菜谱和知识。今天我要跟家人们分享的是《煮肉时，锅中的浮沫是精华还是脏.....

甜辣味的卤牛肉（我心中的冬日限定）这份卤牛肉，真真的磨到了我的性子，中途都有几次想要放弃，太费时间了，都想哭...好在忍一忍，总算做出了成品！By小鱼哥的私房用料牛腱子5斤腌肉盐60g卤肉料.....

海八珍菜品（它是海产品中的八珍之一）海鲜是大海馈赠给人类的美味，种类繁多且味道鲜美，深受大家的喜爱！但是海鲜相对于咱们平时吃的肉类或其他副食品价格要贵很多，这是因为渔民出海捕捞既危险又辛苦，投.....

记忆中的陕北美食（陕西美食大全之陕北篇）陕西特色美食比较多，本文整理出陕北地区特色美食，不是高大上的那些，都是当地老百姓常吃的，便宜实惠随处可见。欢迎大家收藏评论，如有遗漏，欢迎补充。1.陕北羊肉.....

80后的怀旧方便面（80后记忆中的美味）在我的印象里，这款方便面存在的时间很短，似乎只有一两年，当然，我指的是我们这个地方。味道不算惊艳，但中规中矩，销量好像一般，很快就消失在人们的视野里。图片来.....

童年记忆中的那些方便面（80后记忆中的美味）这个方便面是和三鲜伊面齐名的，在上世纪90年代碾压康师傅。不过特别搞笑的是北京方便面居然不是北京产的，而是河南省南街村！图片来源于网络如有侵权请联系删除这个.....

鸡蛋在食品中的作用（鸡蛋除了烹饪以外具有的神奇作用）导语：鸡蛋除了烹饪以外具有的神奇作用，您了解多少呢？N年鸡蛋白吃了鸡蛋在人们日常生活当中，是一种普通常见的食材，通常大家喜欢用鸡蛋来煎，炒，打汤，做糕点等来.....

澳洲和牛排行（牛肉中的爱马仕）想好好吃牛肉，真是太让人头疼了！挑部位、选熟度已经是老生常谈，当代商家们开始把越来越多的专业术语摆到台前——谷饲还是草饲？100天出栏还是300天出栏？美国.....

西餐拌花菜（西餐中的经典配菜）花菜又被称为椰花菜，它属于十字花科植物的一种，花菜在我国各地的叫法各不相同，球花甘蓝、甘蓝花、洋花菜、椰花菜等。花菜的原产地来源于地中海的东部地区，而真正引.....

闯关东中的菜是真的吗（闯关东中提到的）说起《闯关东》，就不得不提朱开山在哈尔滨开的“山东菜馆”。朱开山的“山东菜馆”可是在哈尔滨打出了名头，那生意是风风火火，闻名哈尔滨。很多人都是慕名而来，品尝.....

榴莲类的小吃（传说中的美食界）chi天上飞的，地上爬的只有吃货不想吃的没有吃货不能吃的我们馋起来连海里的虫都不放过山口陈记泥丁粥令无数货“闻风丧胆”泥丁学名“可口革囊星虫”体长约10厘米.....

高中生自制便当（给上高中的侄女做便当）上高中的侄女已经开学了，午饭给她送个便当，做一个她最喜欢的搭配，无骨炸鸡腿、鱼香肉丝、素炒生菜和杂粮饭。孩子们上学很辛苦，营养一定要跟上，荤素搭配、粗细搭配.....

马克蒸汽机车（战争中的钢铁动力）第二次世界大战初期，纳粹德国的装甲机械化部队驰骋纵横，蹂躏欧洲大陆。将成千上万的兵员坦克装甲车辆，弹药补给源源不断地送往前线，支撑这支庞大的法西斯战争机器最.....

泡菜中的智慧（泡菜效应跟谁在一起）你听说过“泡菜效应”吗？这是心理学上的一个概念。百科中对其的解释是：“将同样的蔬菜放在不同的水中浸泡一段时间，然后将它们分开煮熟，味道也变得不同。”泡菜效应.....

空中蛇灾电影中的蛇（蛇灾蛇岛惊魂又是一部借蟒蛇炒作的烂片）最近，将巨大蟒蛇作为炒作题材的电影不断涌现。有的电影是灾难片。它们进入人类的世界，到处袭击人类。今天，小编要给各位看官介绍一部，借蟒蛇炒作的烂片——《蛇灾：.....

潮汕美食中的特味（走进乡村探寻非遗美食）中国青年网潮州6月30日电（通讯员林坤鸿岑尚镇）在历史长河中，劳动人民的勤劳与智慧，为人类文明留下宝贵遗产，千百年来，中华民族就有收集、保护这些遗产的优良传.....