原标题：永州双牌：剁椒鱼“游”向全国 产业赋能乡村振兴 近日，在中国贸促会“湘链全球 味到北京”2025湘菜湘品文化周上，来自双牌县江村镇的珍品剁椒鱼以“非遗剁椒技艺激活鲜嫩鱼肉，一口尝尽永州山水间热辣风情”的独特加工技艺和优良风味品质，一...