辽阳的特色小吃有老杨头烧鸡、三星羊汤、葱花缸炉、汤河鲜鱼、枫叶肉干、朝鲜族烤牛肉、溜达鸡炖蘑菇。1、朝鲜族烤牛肉　　朝鲜族烤牛肉是辽宁辽阳的传统名吃，其制作工艺十分精细，对肉质的要求是十分严格，将新鲜牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，再配以酱...