松露在自然环境老了是不规则的球状，有的小如豆，也有的大如富士苹果，切开来看，则是犹如迷宫般的大理石的纹路。松露是一种蕈类的总称，分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌，多数在阔叶树的根部着丝生长，一般...