芹菜有柴油味的原因：水芹菜的茎秆中含有雄甾烯醇和雄甾烯酮两种物质，所以闻起来会有一股特殊的芳香性气味，对于大部分人来说属于清新的味道，但是一些对味道比较敏感的人，可能会将其当成柴油味。旱芹原产于地中海沿岸的沼泽地带。中国南北地区各省均有种植...