牛肉卷用的是哪个部位的牛肉，牛肉卷也叫肥牛卷，是用牛身上除牛腩肉以外的肉而制成的。不属于牛的品种，也不是养得很肥的牛。而是经过特殊处理后切成薄片，在火锅内涮食而吃的肥牛卷。由于牛腩肉的牛腩筋较多不宜制作肥牛卷，其他部位的肉都可以做成肥牛卷。...

三花趾是牛的哪个部位，三花趾是牛前腿肩胛骨上的腱子肉。三花趾又叫牛展肉、三花腱子，其纹理细致，带有粗筋，肉质酥脆，汁水香甜，除三花趾外，牛也有五花趾、匙仁、牛朴肉、吊龙伴等部位，其中五花趾是牛后腿对应三花腱的部位，口感脆弹，而匙仁是牛脖仁下...

鱼肥油是鱼的哪个部位，鱼肥油是鱼的肚部，简称“鱼肚”，又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚是鱼的鳔经剖制晒干而成，属四大海味之一。鱼肚营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，主要营养成分为黏性胶体、高级蛋白和多糖物质。据测定每百克干鱼肚含蛋白质8...

重点防火部位要做到哪四有，重点防火部位要做到有防火安全制度、有义务消防组织、有消防器材、有防火负责人。有防火安全制度：措施具体，行之有效，针对性强。有义务消防组织：确保遇到突发情况，第一时间有人可用。有消防器材：消防器材要齐全、性能良好。有...

防火门通常用于建筑的哪些部位，最高级别的防火分隔（防火墙、防火隔间、中庭等）。人员密集场所的房门（电影院、观众厅等）。重要的库房门（机要室、档案室等）。设备用房门（锅炉房、变压器室、柴油发电机房等）。安全出口上开门（封闭楼梯间、防烟楼梯间及...

灭火对准火焰哪个部位，灭火对准火焰根部。因灭火的原理通常是隔断氧气，或者叫窒息，喷在根部能够快速阻止燃烧点与空气接触，才能快速灭火。通常灭火的工具是灭火器，灭火器是一种可携式灭火工具。灭火器内放置化学物品，用以救灭火灾。灭火器是常见的防火设...

90绒是鸭子的哪个部位，90绒是鸭子的脖子部位，这个部位绒梗很少，蓬松性好，所以非常具有保暖性。鸭绒还分70绒、80绒，70绒是鸭子翅膀上的绒，绒梗较多，蓬松性一般；80绒是鸭子胸口部位的绒。羽绒又分为鸭绒和鹅绒，同等条件下鹅绒的保暖程度稍...

面门是哪个部位，面门是指头的前部，即脸。脸最初指两颊上部，到唐宋时期开始指整个面部，另外又指表情、面子、物体的外部等，范围是头的前部，从额到下巴。脸是一个人外貌特征最显著的标志，是辨认人的身份的重要根据。...

眉梢是哪个部位，“眉”的解释为眼上额下的毛，“梢”的解释为树枝或条状物的末端，眉梢则是指眉毛的末端。有些人的眉梢在外眼角和鼻翼连线上，属于长眉。有些眉梢在嘴角和外眼角连线上，属于短眉。...

佛手瓜哪些部位不能吃，佛手瓜的瓜瓤不能吃。通常会将佛手瓜里面的内瓤挖干净，果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名副其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料，瓜蔓可作为强纤维的来源，用来加工绳。以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭院种...

鱼云是什么部位，鱼云是鱼鳃旁边的螺旋肉。是鱼的鳃上器，可食用。鱼云整体成胶状，在鱼头的两边，表面有螺旋状的纹路，是白色的。在港澳地区，人们喜欢用鱼云来生滚粥。这块部位含有丰富的胶质和蛋白质，富含人体所需的卵磷脂和不饱和脂肪酸，而且口感非常滑...

肉青是哪个部位，肉青是猪颈部的肉。猪颈肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，因此有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩、入喉爽口滑顺、口劲适中。猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。而...

人的关键部位有哪些，心脏：心脏是人类的供血器官，也是人的重要部分。肝：肝脏是人体中最大的腺体，也是最大的实质性脏器。胆：人最重要的消化道系统。胰：胰是人体的第二大消化腺。...

鱼扣是鱼的什么部位，鱼扣是鱼喉咙中间的一块骨头，这块骨头的形状并不是确定的，有的像心型，有的三角形，有点像葵花籽形，一般大鱼的喉咙里都有鱼扣。鱼类是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动，以及鳍的协调作用游泳，和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物。...

鱼糜是鱼的哪个部位，鱼糜不单指鱼的某个部位，而是指鱼肉绞碎后，混合各种调料制作而成的鱼肉浆。此类制品包括鱼丸、鱼糕、鱼香肠、鱼卷等，由于鱼糜制品调理简便，颇适合城市消费，即能大规模工厂化制造，又能家庭式手工生产。...

台帽是什么部位，台帽是1996年公布的公路交通科学技术名词。台帽通常位于桥台位置，所谓的台帽和盖梁其实是一个概念。通常在桥台的叫台帽，在桥墩的叫盖梁。台帽是做在台身上面用来放置梁板等上部结构的一种构件。...

鱼的身体部位名称，头：控制中心。尾鳍：决定运动方向，提供前进的动力，若失去，鱼不会转弯。腹鳍：保持鱼体平衡，若失去，鱼体会左右摇摆不定。鳃：呼吸、过滤。臀鳍：协调其它各鳍，起平衡作用。若失去，则身体会轻微摇晃。...

马板肠是什么部位，马板肠是马的大肠。板肠的“板”字，是整块的意思，指马的全副大肠。新鲜的呈乳白色、略有硬度，且湿润，无变质和异味。如果出现绿色，硬度降低，粘度较大，有腐败味为质次和腐败肠。肠是人或动物内脏之一，呈长管形，主管消化和吸收养分，...

发根是哪个部位，发根位于头发根部，连着头发毛囊。头发根部较粗，越往发梢处就越细。发根是人体细胞聚集在一起形成头发蛋白质的地方。在皮肤下面，位于毛囊的小管中。梳头时掉的头发发根上若有小白点就是毛囊。...

四喜丸子选哪个部位肉，做四喜丸子建议选择猪肋排上的五花肉，纯瘦肉做出来的丸子口感硬，有点肥肉口感更适宜。把五花肉先切成小丁，然后再剁碎一点，注意不要剁成饺子馅那么碎，太碎口感会不劲道。做四喜丸子不要加淀粉，加点蔬菜好吃又营养。...