过桥米线。　　过桥米线起源于红河哈尼族彝族自治州蒙自市，因汤色鲜亮、配料丰富、摆盘精致，被不少人称为“一个人的盛宴”。2024年，蒙自过桥米线凭借60家品牌授权门店的亮眼成绩，完成了从红河州到全国、从国内到国际的品牌跨越。这项秉承传统制作...