嘉兴的特色小吃有文虎酱鸭，五芳斋粽子，姑嫂饼，平湖糟蛋，海宁缸肉。1、文虎酱鸭　　文虎酱鸭是浙江嘉兴的传统特色美食，用料十分讲究，选用优质的鸭子为主要原料，在采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的酱鸭色泽褐红，味道鲜美，油而不腻，酥而...