煎荷包蛋不粘锅诀窍（用热油还是凉油）煎荷包蛋，用热油还是凉油？大厨教你2个技巧，香嫩圆润不粘锅鸡蛋是生活中，必备的一种食材，在我们家几乎每天都要吃。早上贪图省事，我喜欢给全家人煮面条吃，清汤寡.....

西米露用冷水煮还是用热水煮（西米露煮前到底是泡还是不泡用冷水还是热水）西米是人工米，质地比较疏松，所以煮前不要用冷水泡可以用热水泡一会，这样西米的外表面因为温度足够而半熟，从而使得后期煮时西米能够保持原形，今天小编就来说说关于.....

饺子用热水煮还是冷水煮（什么水煮饺子好）用热水好煮速冻饺子或者是煮新鲜的饺子，要开水下锅，下面我们就来聊聊关于饺子用热水煮还是冷水煮?接下来我们就一起去了解一下吧!饺子用热水煮还是冷水煮用热水好。.....

干蘑菇用热水泡还是用冷水泡，干蘑菇用热水泡。干蘑菇的特别味道来自其中所含有蘑菇香精和鸟苷酸两种成分，尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍，泡干蘑菇的时候，建议使用20-35℃左右的热水，这样既能使蘑菇更容易吸水变软、泡涨，又能使鸟苷...

羊毛衫用热水洗会缩水吗，羊毛衫是以动物毛纤维纺成纱线织成的织物，因此有缩水的特性。通常羊毛衫都要小心的用手工来洗，忌用手工或用洗衣板严重搓擦，更不能用洗衣机来洗涤，否则，羊毛纤维鳞片之间产生毡化，使羊毛衫尺寸缩小。缩水后的羊毛衫会变得又短又...

葫芦条干用热水泡还是凉水，先将干葫芦条拿出，放在碗中。将热水倒入碗中，使热水淹没干葫芦条，最大限度地让干葫芦条接触热水，充分泡发。等待约30分钟，干葫芦条变软，即可捞出备用。干葫芦条是葫芦经过一定加工制成的干制品。由于葫芦干易于储存和制作，...

肠衣用热水泡还是冷水泡，肠衣用冷水泡。肠衣用清水反复冲洗几遍，再用冷水浸泡5个小时左右，颜色变成乳白色便可使用。若是用热水浸泡，温度过高可能导致肠衣的外衣破损，肠衣便会被泡烂，同时流失营养。泡好的肠衣不着急使用，也可再浸泡一夜时间，肠衣会更...

干鲍鱼用热水泡还是冷水泡，干鲍鱼用冷水泡。将干鲍鱼放在冷水中浸泡24个小时，再放入开水锅内小煮1至2个小时，关火后焖5至6个小时即可。干鲍鱼在冷水中浸泡后，需要用刷子刷掉表面的黑膜，再放入锅中用小火煮，这样会更加卫生。...

洗带鱼用冷水还是用热水，洗带鱼用冷水。热水洗带鱼虽然能轻易洗去表面的黏液，但会破坏鱼肉的肉质和口感。用冷水先泡半小时，随后洗去表面的鱼鳞即可。冷水不仅能使鱼肉的外表迅速收缩，起到固定外形的作用，还能确保肉不碎，防止营养的流失。...

干马齿苋用热水泡还是冷水泡，热水、冷水都可以泡干马齿苋。若是使用热水泡干马齿苋，需要浸泡10-20分钟；若是使用冷水泡干马齿苋，需要浸泡30-60分钟。干马齿苋中含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B...

干粉皮用凉水泡还是用热水泡，干粉皮用凉水泡。因为凉水泡出来的干粉皮韧性好、有弹性，而且不粘，放菜里做熟后口感筋道。如果用热水浸泡，会导致外表发粘、芯里发硬，且口感不好。注意比较薄的干粉皮用冷水泡10分钟即可。...

饺子新鲜的用热水煮还是冷水（饺子到底要用冷水还是热水煮）很多人都喜欢吃饺子，不管什么馅料的饺子，一口一个，吃在嘴巴里别提多幸福了那么，煮饺子的时候，究竟是用冷水煮还是热水煮好呢？相信大多数人，都是在将水烧开后再放.....

冻梨用热水泡还是冷水，冻梨用冷水泡。若用热水解冻冻梨，被烫热的外层是热能传递的不良导体，因此导致传热速率降低，从而就会延长冻梨的解冻时间。因此一般解冻冻梨是用冷水来解冻，这样才能使冻梨的外面和内部一起随着温度的提高而慢慢解冻，吃起来口感也会...

浇冰为什么用热水，浇冰用热水是因为水温较高不仅能浇筑得比较均匀，还不容易产生气泡，从而让冰层更加坚固，并且水经过加热烧开以后处于一种不稳定的状态，当温度低于水的沸点时，如果突然再次剧烈运动水又会开始沸腾起来，此外热水的温度比室外温度高，如果...

耳子用冷水还是用热水泡，耳子建议用冷水泡。冷水泡需要泡6个小时左右，这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足。如果用冷水泡能让干木耳的体积增加四倍多，而温水浸泡干木耳则只能让它的体积增加三倍。在泡的时候还能加入些许白醋，能有效去除木耳中的杂质...

煮鸡蛋用冷水还是用热水煮（用冷水还是开水）#头号周刊#煮鸡蛋，用冷水还是开水？都不对，记住4点，鲜嫩入味一碰壳就掉大家都听说过“每天一个苹果，医生远离我”，其实在我看来，每天吃个鸡蛋，才能有好身体。.....

速冻饺子是用热水煮还是用冷水煮（是直接水下锅煮还是水开）这几天有空在家，我就想着多包点饺子放在冰箱冻起来，留着以后慢慢做早餐吃，像平时我们家很多时候早餐都是煮面条的，但是面条吃多了就想着换个口味，饺子就是一个很不.....

小米粥用热水煮还是冷水煮（用热水还是冷水）小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，很适合老人、孩子还有孕妇等体弱的人来食用。这也是很多人喜爱和小米粥的原因。但是却有很多人会把小米.....

墨鱼干用冷水泡还是用热水泡，均可，时间充裕可用冷水浸泡，时间紧迫可用热水浸泡，但不可用开水浸泡，以免损伤墨鱼组织，口感变差。把墨鱼干放入冷水中浸泡，大约3小时，墨鱼即可变软。泡后的墨鱼不用焯水即可烹饪食用。...

饺子用凉水煮还是用热水煮（饺子是用冷水煮还是沸水煮）多地过节都有吃饺子的习俗，别看这小小的饺子，煮起来学问可大着呢！冷水or沸水速冻饺子冷水煮。速冻饺子用沸水煮容易破皮，肉馅也不易熟。冷水煮速冻饺子，随着水温.....