排骨洗净凉水下锅，煮到水沸腾，将煮过的排骨捞出，控干水分，排骨重新放入锅中，一次性加入足量的开水，大火煮开，盖上锅盖，转中小火慢煮1小时左右，煮到40分钟，加入适量白醋，出锅时调入盐搅拌均匀，出锅即可。　　清炖排骨怎么做　　食材：　　猪...

　　排骨洗净切成块，莲藕切滚刀小块，姜切片，葱白切丝，锅中加清水，放姜片和葱白，放入排骨焯水，将排骨洗净，控干水分，砂锅加足量清水，再放姜片，倒入排骨，盖上盖子开始炖，炖至水开后，转中小火炖半小时，把莲藕加入排骨汤中，盖上盖子，再炖一小时，...

排骨无论是拿来清蒸，还是煲汤，都是非常好吃的。如果用排骨来煲汤，一定要搭配其他配料，这样排骨汤才比较浓。今天用黄豆和莲藕一起炖排骨，煲出来的汤很清甜，非常好喝。一起来看看排骨汤怎样炖好喝呢？工具材料排骨、莲藕、黄豆、姜、盐、清水操作方法01...

　　排骨洗净切长段，浸泡10分钟，干辣椒切段，姜切片，锅中放排骨、姜片和料酒，倒清水煮开，撇去浮沫，煮至排骨断生后，捞出，油温烧至7成热，放排骨煎至两面焦黄，盛出，留底油，放姜蒜片、干辣椒段、花椒炒香，放排骨，放糖、老抽上色，再放入盐、鸡精...

　　竹荪洗净放温水中，加盐浸泡1个半小时，竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段，排骨放锅里，加姜片，再加料酒和清水，焯水3分钟捞出，炖锅里放排骨、姜片、葱段、清水，开大火煮沸，改小火炖1小时，放竹荪、枸杞再炖30分钟，放入盐、鸡精即可。...

　　排骨洗净，放清水中浸泡30分钟，莲藕洗净切滚刀块，放清水中浸泡，姜切片，将排骨、姜片和料酒放锅中煮开，捞出排骨洗净，砂锅中放排骨、姜片、花椒和清水煮开，换小火慢煲30分钟，然后加莲藕、枸杞煮沸，小火慢煲1小时，放盐、鸡精搅拌均匀，盛出即...

　　排骨洗净，冷水入锅，大火煮开，捞出，炒锅里加适量油，排骨煎至表面金黄，盛出，压力锅里放煎好的排骨，再加生姜片、大葱，加热水，盖上盖子煲30分钟，山药去皮，切成段，将山药放入压力锅中，山药煮熟之后，调入适量盐，盛出，撒上葱花即可。　　怎么...

　　排骨洗净，大蒜切片，姜切姜片，锅中加清水适量，放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开，盛出，锅中加适量油，放姜蒜片爆香，再放排骨炒至表面微焦，加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀，倒入可乐，焖煮20分钟左右，待汤汁收浓之后，加入盐炒匀盛出，撒上芝...

清蒸排骨是一道比较常见的家常菜式，做法简单，也被称之为“懒人菜”，家里的小孩子很喜欢吃排骨，所以会经常做清蒸排骨吃，营养很丰富。一起来看看清蒸排骨的简单做法。工具材料排骨、姜、葱、生粉、花生油、酱油、蚝油操作方法01准备好所有原材料：排骨一...

很多人都喜欢吃糖醋排骨，酸酸甜甜的味道，很好下饭。下面一起来看看家常糖醋排骨的简单做法。工具材料排骨、葱、姜、花生油、盐、酱油、老抽、白砂糖、香醋、料酒操作方法01准备好所有食材：猪小排一条（带脆骨的）、葱一根、白糖适量。02姜切片，香葱切...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。今天给大家分享的是冬瓜清炖排骨的做法，对于喜欢吃肉，又不爱动手的朋友来说这是一道操作简单、容易上手的美食。下面跟我来看一看它的做法吧！工具材料葱20克，姜15克，蒜20克，八角数粒，猪排骨500克，冬瓜...

排骨的营养价值特别高，不仅可以滋阴健脾，而且可以强筋健骨，特别适合体质比较弱的人食用，使用高压锅来做，在短时间内就可以做出美味的糖醋排骨，今天小编就和大家一起来看一下。工具材料排骨适量，桂皮适量，八角适量，花椒适量，干辣椒适量，姜适量，白砂...

天麻是人们所熟知的一味药材，许多人将它加入食物中做食补，我也是一样，天麻炖排骨就是我最钟爱的食补之一，下面我就来教教大家天麻炖排骨的具体步骤！工具材料排骨 天麻 盐 姜操作方法01先把天麻切片备用，如果是小天麻可以不用切噢，天麻就在药店就可...

排骨炖土豆豆角是一道家常菜肴，主要材料为猪肋排、土豆、豆角。三种食材搭配在一起烹制的菜肴口味咸鲜、营养丰富非常受大众喜爱。下面我就把排骨炖土豆豆角的做法分享给大家，希望大家喜欢。工具材料猪肋排，土豆，豆角，葱，姜，八角，花生油，生抽等等操作...

对于排骨类的汤，大家常喝的一般是排骨海带汤以及玉米排骨汤，今天果果给大家介绍一个特别的排骨木瓜汤。工具材料砂锅排骨1个木瓜一茶勺盐水操作方法01将木瓜洗净，放入盘中。02用剥皮的工具，把木瓜的皮剥掉。03将剥好皮的木瓜，切成两半。04将木瓜...

在寒冷的冬日来上一碗热乎乎的汤，既温暖了胃又使人身心舒畅，在大家的观念里炖汤都是很难的，那么有没有什么做法简单的汤呢，下面我就来教教大家如何做玉米排骨香菇汤吧！工具材料玉米 排骨 香菇 葱 姜 蒜 盐 砂锅操作方法01先将生排骨放入锅中焯一...

排骨冬瓜汤是一道家常汤食，主要材料为排骨和冬瓜。其操作简单、口味鲜美、香而不腻、营养丰富。还具有清热解毒、降脂降压等功效。尤其是酷暑季节喝这道汤羹对身体健康十分有益。下面我就把排骨冬瓜汤的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具材料排骨，冬瓜，葱...

糖醋排骨好不好吃完全却决于它的汤汁，接下来教大家怎么调糖醋排骨的汁。操作方法01首先我们要知道制作糖醋排骨的汁的调料有哪些，料酒、酱油、白糖、醋、清水02它们的比例就是用普通的汤勺：1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙...

生活水平高了，自然美食是必不缺少的，排骨也深受大家的喜爱，下面就分享一下如何做椒盐排骨吧工具材料排骨，盐，酱油，料酒，葱，姜，淀粉操作方法01把排骨切成小段，过水，洗净，放干02用姜丝，葱，料酒，盐，酱油腌制15-25分钟，让它充分入味03...

每到黄梅时节，体内湿气就会出现。湿气的郁结可能会导致身体乏力、四肢酸软，严重影响我们的生活。今天小编就为大家带来一种能排出体内湿气的菜——赤豆薏仁排骨汤。一起来看看做法吧！操作方法01从超市购买新鲜的排骨，并回家切成块状。02将切好的排骨放...