龙泉特色小吃有蟹汁鳜鱼、蛋黄青蟹、松仁素果、三片炒敲鱼、冬瓜瑶柱、凉粉冻、龙南田螺、大白岸鱼干、吊瓜子、香蕈娘渗羹、魔芋冻、搓儿冻、油老鼠、龙泉香菇。　　蛋黄青蟹　　蛋黄青蟹是一道传统名菜，特色鲜明，属于浙菜，这道菜蟹肉鲜嫩、色泽金黄，...