三明特产有明溪肉脯干、宁化米仁、尤溪金柑、清流豆腐皮、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。　　明溪肉脯干　　明溪肉脯干是一种非常有人气的特产，历史悠久，居“闽西八大干”之首，...