泡盐蛋水的制作方法，1、用料：咸鸭蛋、八角、盐、花椒、白酒。2、锅中加水，水烧开后加入八角、花椒。3、然后加盐，加到水不能溶盐为止，再加入白酒。4、鸭蛋用水洗干净。5、洗好的鸭蛋风干表面水分，放入白酒中浸泡一下。6、浸泡好的鸭蛋放入事先烧好...

蒸鸡蛋羹的正确做法蛋水比例（用热水还是冷水）鸡蛋是我们日常生活中很常见的食材，它富含蛋白质，营养价格极高，很容易被人体消化吸收，因此深受人们的喜爱。鸡蛋的做法十分多样，煎、炒、蒸、煮、炸各有风味，在这.....

蒸鸡蛋羹的正确做法蛋水比例（水和蛋的比例很重要）导语：蒸鸡蛋羹时，水和蛋的比例很重要，牢记这一点，鸡蛋羹嫩滑如果冻鸡蛋羹是一种老少皆宜的食物，口感细腻嫩滑，健康美味有营养，适合各个年龄阶层的人食用，而且极.....