安徽美食三河米饺（安徽特色美食三河米饺）三河米饺也叫庐江大弯饺，安徽省合肥的特色传统小吃，它是籼米制作而成，籼米又称长米，颜色偏白，跟大米比透明度会差一些，是非糯性稻谷。据说三河水饺与太平天国的将.....

米饺怎么做，1、准备食材：粘米粉、香菇、胡萝卜、肉末、食用油、生抽、蚝油、葱、姜、盐。2、粘米粉加开水揉成团，再加入食用油揉均匀。3、肉末炒香，下入香菇、胡萝卜炒至断生，加入生抽、蚝油、葱、姜、盐翻炒均匀。4、粘米团分成剂子，包入馅料制成饺...