随着五一假期的临近，旅游消费高峰也即将到来，餐饮消费依旧占据市场“热榜”。据悉，海底捞火锅假期的用餐预定量正在快速上升，截至4月28日，全国门店已接到假期首日预订超2.5万桌。为更好地应对消费高峰，并打造假期餐厅新体验，海底捞通过场景创新与...