我是2018年由学校分到广州某个五星级酒店实习的，实习了一年，是在厨房工作。在厨房干的是砧板，所在部门是粗加工。主要干的就是对蔬菜、肉类、海鲜这些食材的初步加工，说白了就是洗菜、切肉、杀鱼还有保存冷藏冷冻食材、订货进货。 　　我所在的这...